A Formação Empreendedora faz parte do eixo conhecimento do Programa e conta com a participação de 35 jovens dos municípios de Apuiarés, General Sampaio, Pentecoste e Tejuçuoca. Composta por uma carga horária de 720 horas, a serem cumpridas ao longo de 06 meses, a formação utiliza a pedagogia da alternância que intercala uma semana no Centro de Formação e duas semanas com a família.
Para o jovem Valdones Delmiro, após uma semana de estudos no Centro de Formação ele retorna para sua residência com a alegria de rever os a familiares e a tristeza de ter sido tão rápido a semana presencial. “A saudade já se estampa na cara, o que antes era receio em continuar, hoje é certeza em prosseguir. As amizades nem se fala, acredito que tudo isso veio na hora certa pra mim", comenta ele entusiasmado.
A Formação Empreendedora do PJER é realizada pela Adel em parceria com o Criança Esperança, o Programa Novos Rurais e o Fundo Itaú Excelência Social. Conta com o apoio das Prefeituras Municipais de General Sampaio e Tejuçuoca, através das Secretarias de Agricultura.